HOME > SENSE > SENSE > 革新的なグラスコレクション ワインのための「シャトーバカラ」登場

画像

革新的なグラスコレクション
ワインのための「シャトーバカラ」登場

シャトーバカラがワインを美味しくする秘密を公開!

バカラの最新作、ワインのためのグラス「シャトーバカラ」が発売される。
バカラは創設約250年という歴史に培われた技術と卓越した美しいデザインで、世界の王室や国家元首、セレブリティたちの食卓を飾り、プレステージグラスとしての地位を確立してきた。しかし、長い歴史に裏打ちされたクラフトマンシップを守りつつも、革新的な技術を以て進化することを止めない。その集大成といえるのが、この「シャトーバカラ」コレクションなのだ。

多様化が進み、様々な産地の個性豊かなワインが市場に出揃う昨今。このワイントレンドに合わせ、「シャトーバカラ」には、あらゆるタイプのワインをより美味しく愉しむための工夫が施されている。最大の特徴はその画期的な機能デザインだ。エレガントなラインを描くフォルム。それはワインの味と香りを最大限に引き出すよう、名だたるソムリエや醸造家の意見と科学的検証に基づき、緻密に計算されたものだ。注がれたワインは、丸く広がった底部でゆるやかに空気に触れることで、アロマの花を開かせる。そして閉ざされた上部の口が、アルコールの刺激を抑え、アロマだけをぎゅっと集めて、飲む人に至福の味わいをもたらすのだ。「シャトーバカラ」は、すでに世界の錚々たるソムリエやシェフ、醸造家から高い評価を受けている。フィリップ・フォール=ブラック/世界最優秀ソムリエ、レストラン「ビストロ・デュ・ソムリエ」経営者は、「審美的な魅力に加え、テロワール(ブドウが育った土壌)とアロマの複雑な奥行きが現れてくる。グラスの形状は、口蓋の感触と味覚に直接働きかけると同時に、巧みにワインのアロマと味わいの豊かさを調整してくれる。そこには洗練と驚きが待っているのだ」と称賛する。

ワイングラス LとSサイズの2種類。広く深さがある底部分で、ワインを水平に回すと、空気と絶妙に触れ合い、ワインに秘められたアロマが浮き上がる。ワインの繊細な味わいと複雑なアロマを存分に表現する。さらにデカンタ、シャンパンフルート、タンブラーといったラインアップで、多様化する現代のテーブルカルチャーに豊かな感性を与えてくれるだろう。

シャトーバカラ(4月1日発売)
ワイングラスL 10,500円
ワイングラスS 10,500円
シャンパンフルート 10,500円
デカンタ 50,400円
タンブラー L 6,300円
タンブラー S(2客セット)10,500円

 

Data

問/バカラショップ 丸の内 TEL 03-5223-8868
東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルヂング1F

バカラ公式サイト
http://www.baccarat.co.jp/

Back Number

SENSE

このカテゴリーのインデックス

Page Top


  • 画像クリックでイメージムービーがSTART

  • 冒険のクロニクル  Presented by BREITLING
  • Award Archive
  • ファウスト魂